ラーメンのメモ
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何かの間違いで,このページを読んだ方への注意書き:
- 点数を見れば明らかですが,ガツンとインパクトのあるのが好き (でした).
- 最近は,あっさりも結構好きです.
- 九州系の豚骨は苦手で,さらにトロミが入ってくるともう駄目です.味噌も余り好きではありません.かなり減点されています.
- つけ麺はラーメンではないのであまり食べませんし,
ラーメンとつけ麺の点数を直接比較しても意味はありません.
- ラーメン屋はうまけりゃそれでいいので,
店の雰囲気や店員の態度は評価には入りません.
- ただし,開店時間を守れない店だけは許せないので,減点されます.
- 系列店がある場合,店間でバラつきがなさそうな所はまとめています.
- 一回しか行ってない店の評価は,本当にいい加減です.±2点くらいの誤差.
- ラーメン店コレクターではないので,再訪できるかが重要です.
行きやすい場所の店は,点数が甘くなります.
- 営業時間や休業日は,ほぼ嘘です.行くときには,必ず確認すること (> 自分).
点数の基準:
1: 金返せ.
2: もう行きたくない.
3: 普通に普通.他になければ行ってもよい.
3.5: 普通においしい.
4: おいしい+「これは」という点がある.再訪の価値あり.
5: ツボにハマる味.何度でも食べたい.
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